Culinair Solidair – Eetfestijn voor Broederlijk Delen

Naar jaarlijkse gewoonte hield de werkgroep Broederlijk Delen uit de voormalige dekenij Ekeren een eetfestijn ten voordele van de jaarlijkse Broederlijk Delen-campagne. Zo’n 155 eters, het dubbele van vorig jaar, zakten af naar Zaal De Geesten, Ekeren-Bunt, voor een solidair driegangenmenu. Bij het aperifief kreeg men een “Pebre”, een Chileense amuse. Daarop volgde een lekker bord “Canja”, een weldadige Braziliaanse kippensoep. Het hoofdgerecht bestond uit “Chili con carne”, een pittig Mexicaans vleesgerecht, en een “Picadillo”, een Portoricaanse gehaktschotel, met een begeleidende “Polenta” en een fris slaatje. Afgesloten werd er met een fruitsalade.
De opbrengst van de maaltijd gaat naar de werking van Broederlijk Delen. Die heeft verschillende partnerorganisaties wereldwijd die ze steunt. De campagne van dit jaar gaat over de ontginning van allerlei grondstoffen (mineralen, olie en gas) en de gevolgen daarvan voor de mensen in Latijns-Amerika. Meer info op www.broederlijkdelen.be


DEEL DIT ARTIKEL

Facebook
Twitter
LinkedIn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *