Tom Mertens en zijn 2 kompanen brouwden het Beste Studentenbier der Lage Landen.
De Goedheilige Mannen, met name Tom Mertens uit Kapellen, Stijn Roden uit Westerlo en Steven Rommel uit Ingelmunster, zijn drie vrienden die elkaar leerden kennen tijdens de opleiding Industriëel Ingenieur Biochemie aan de KU Leuven.
Samen hebben ze Black Pete gecreëerd in hun garage in Kapellen. De naam is een knipoog naar de bierstijl (een black IPA) en de ingrediënten (chocolademout, biscuitmout, citrushop). Black Pete is een donkerbruin/zwart bier van 6,6% alcohol met toetsen van chocolade en een royale dosis citrushop.
“Het bier is mooi in balans en zal elke bierliefhebber, beginnend of gevorderd, kunnen bekoren dankzij het eclectische recept dat het beste van de bierwereld combineert: verfrissend en stevig, donker maar zacht, complex en toch doordrinkbaar”, aldus De Goedheilige Mannen.
En zo dacht de jury van de Brouwland Biercompetitie er duidelijk ook over. De Black Pete werd verkozen uit meer dan 150 studenten- en hobbybrouwsels.
De prijs houdt onder meer in dat het bier gedurende 3 maanden zal worden verkocht in alle Delhaizes in België en Nederland (waarschijnlijk van oktober tot en met december).
Meer info vind je op: www.degoedheiligemannen.tk
Samen hebben ze Black Pete gecreëerd in hun garage in Kapellen. De naam is een knipoog naar de bierstijl (een black IPA) en de ingrediënten (chocolademout, biscuitmout, citrushop). Black Pete is een donkerbruin/zwart bier van 6,6% alcohol met toetsen van chocolade en een royale dosis citrushop.
“Het bier is mooi in balans en zal elke bierliefhebber, beginnend of gevorderd, kunnen bekoren dankzij het eclectische recept dat het beste van de bierwereld combineert: verfrissend en stevig, donker maar zacht, complex en toch doordrinkbaar”, aldus De Goedheilige Mannen.
En zo dacht de jury van de Brouwland Biercompetitie er duidelijk ook over. De Black Pete werd verkozen uit meer dan 150 studenten- en hobbybrouwsels.
De prijs houdt onder meer in dat het bier gedurende 3 maanden zal worden verkocht in alle Delhaizes in België en Nederland (waarschijnlijk van oktober tot en met december).
Meer info vind je op: www.degoedheiligemannen.tk
