Met 1400 kaas smullen te Kalmthout

Het Solidariteitsmaal van vzw De Brug is weer achter de rug. En of we er weer met zijn allen van genoten hebben. Het blijft ook weer ieder jaar een evenement waar velen al lang naar uitkijken – en nog lang over napraten – en met reden! De jaarlijkse “Kaastafel” waar die van het bekende TV-spotje bij verbleekt – spreekt immers tot veler hun verbeelding – en is zelfs legendarisch geworden tot ver buiten de grenzen van Kalmthout – we zouden niet meer zonder kunnen. En toch blijft het evengoed velen telkens weer verbazen, hoe een honderdtal belangeloze vrijwilligers, zorgen voor een vlekkeloos gebeuren, terwijl de logistiek wel kan terug vallen op een jarenlange ervaring – maar toch ook onze bewondering waard is. Op vier dagen 1400 kaaseters overvloedig bedienen en de moeilijkste kieskeurige kaassnoepers tevreden stellen – je moet het maar doen! En dat doet vzw De Brug nu al zoveel jaren met verve – of moeten we uiteraard zeggen met kaas. Zondag 18 november kon men daarenboven in Achterbroek ook nog extra genieten van een heuse Breugheltafel, terwijl er te Heide op vrijdag, zaterdag en zondag 23-25 november, ook frikadellen met krieken en appelmoes te smakkeren viel. Topper was uiteraard telkens de keuze uit liefst 65 soorten kaas – de legendarische Frans Laarmans uit de bekende roman “Kaas” uit 1933 van Willem Elsschot, zou er zelfs bij verbleken! Men moest zaterdag te Heide zelfs de kleine zaal extra inschakelen om de 350 opgekomen kaaseters te kunnen bedienen. Er waren ook een vijftigtal thuisbezorgingen die vlot verliepen. En zo kan vzw De Brug weer verder zijn 33 lopende projecten van eigen mensen in de derde wereld, (1.500 euro in 2012), waarbij iedereen gelijk voor de wet, blijven steunen. Voorlopig nemen zij wel geen nieuwe projecten aan, om de bestaande niet in het gedrang te brengen. Alle info bij voorzitter Kris Van Thillo: tel.03.666.43.85 of op www.debrugvzw.be

DEEL DIT ARTIKEL

Facebook
Twitter
LinkedIn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *