De gemeente Kapellen zet op zondag 17 juni de lokale landbouw en duurzame producten extra in de kijker op de wekelijkse boerenmarkt op de parking van café Starrenhof (Kapelsestraat 59).
Die dag wordt de eerste Kapelse brochure voor duurzaam consumeren voorgesteld. De brochure bundelt adressen van Kapelse handelszaken, landbouwers en anderen waar je terecht kan als je biologisch, duurzaam, eerlijk, bewust en verantwoord wil leven. Verder wil deze gids je ook duidelijkheid verschaffen in het brede spectrum aan labels, keurmerken en logo’s waarmee je op de verpakkingen in de winkelrekken wordt geconfronteerd. Alle bezoekers van de boerenmarkt ontvangen die dag een exemplaar van de nieuwe brochure. Je kan de gids vanaf 18 juni ook gratis afhalen in het Administratief Centrum, Antwerpsesteenweg 130, of downloaden via www.kapellen.be.
Bezoekers van de Boeremarkt kunnen zondag vanaf 10.00 uur (tot de voorraad strekt) ook gratis een duurzaam receptje proeven. Je kan kiezen uit palmhartensoep, hennepburgers of rijstpap op basis van geitenmelk. De proevertjes worden klaargemaakt door de Kapelse Wereldwinkel, de Landelijke Gilde en Wervel. Er wordt ook voorzien in kinderanimatie, onder meer koe melken en groenten voelen.
