Serge De Groof van Melkerij Peerdsbos, Frederik Pieters van Guldensporen Brasschaat, Marianne en Eric Roelse van De Kookerij
BRASSCHAAT – Guldensporen Brasschaat kende voor de dertiende keer een prijs toe aan een Brasschaatse handelszaak die een mooie Nederlandstalige naam koos voor zijn of haar zaak. De laureaat is deze keer “De Kookerij”, een speciaalzaak op de Bredabaan. De publieksprijs ging naar “Melkerij Peerdsbos”, de gekende horecazaak in het gelijknamige bos.
“De Kookerij” opende in april van dit jaar de deuren in het centrum van Brasschaat. Marianne Roelse runt er haar speciaalzaak voor kookspullen. Er zijn olies en dranken per liter verkrijgbaar en er worden eveneens kookworkshops georganiseerd.
“Deze onderscheiding betekent voor ons alvast een mooie stimulans om verder te gaan. Onze kookworkshops zijn bedoeld voor alle niveaus. We gaan voortdurend op zoek naar nieuwigheden die we dan samen met de Brasschatenaar uitwerken”, zegt Marianne Roelse van “De Kookerij”.
Marianne en Eric Roelse van de Kookerij.
“Melkerij Peersbos” kreeg de publieksprijs. De oorsprong van het gebouw gaat terug tot 1420 toen het nog dienst deed als boerderij. De huidige structuren dateren van circa 1630. Begin 20ste eeuw werd het een geliefde stopplaats voor bezoekers en wandelaars.
“We beschikken over een zonnig terras waar iedereen kan komen genieten van een hapje en een drankje. Voor de kinderen is er een ruime speeltuin. Ook in de winter zijn er allerhande activiteiten”, zegt zaakvoerder Serge De Groof.
“De Kookerij” krijgt een beeldje van de hand van beeldhouwer Gilbert De Corte, genaamd de Gulden Kapittelkapper. Voor “Melkerij Peerdsbos” is er een gekalligrafeerde oorkonde gecreëerd door Carry Wouters.
De jury bestond uit Ria Keysers, bestuurslid van Davidsfonds Brasschaat, Adinda Van Gerven, burgemeester van Brasschaat, Bert Gauthier, bestuurslid van Guldersporen Brasschaat en Frederik Pieters, voorzitter Guldensporen Brasschaat. (Jan Brys)
Winnaars en bestuur van Guldersporen Brasschaat
