Bij De Nieuwe Gans Berendrecht heet een barbecue een ‘braai’, zoals in Zuid-Afrika. Bij de leden zijn dan ook enkele die de ‘stiel’ leerden in Paarl (Westkaap), zoals Frederik Van de Poel. Boerenworst, kippenbillen, hamburgers, en nog veel meer. Het werd allemaal op de roosters gelegd en naar binnen gewerkt door tientallen deelnemers die genoten van het schitterende zomerweer.
