STABROEK – Tijdens de Week van de Fair Trade van 1 tot 12 oktober slaat Stabroek de handen in elkaar met 78 andere Faire Gemeenten voor de Sweet Revolution. Deze campagne viert desserts met een verhaal: lekkernijen gemaakt van Fairtrade, biologische en duurzame lokale ingrediënten, die goed zijn het klimaat, eerlijk voor boeren uit eigen streek én voor de boeren uit Afrika, Latijns-Amerika en Azië. Zo wil het Faire Gemeente netwerk de brug slaan tussen allerlei initiatieven die ijveren voor duurzame landbouw en eerlijke producten. Op je (dessert-)bord en meer.
Waarom een zoete en zachte revolutie?
Onze keuzes in de keuken hebben impact. Kies je voor Fairtradechocolade? Dan steun je cacaoboeren in Afrika, Latijns-Amerika en Azië. Ga je voor biologische eieren of melk? Dan draag je bij aan een gezonder milieu. En met lokale honing of fruit uit de streek help je onze Vlaamse landbouwers. En als je de drie samenbrengt in een heerlijk recept, heb je maximale impact!
Tijdens de Sweet Revolution tonen we hoe kleine veranderingen op je (dessert-)bord een groot verschil maken. Want een romige chocolademousse, een luchtige taart of een verfrissend sorbet kan net zo lekker zijn mét een duurzame en eerlijke twist.
Wat doet Stabroek?
Stabroek steunt dit nationale initiatief en nodigt alle burgers uit om deel te nemen aan de Sweet Revolution. Scholen en verenigingen kunnen ook meedoen. Samen tonen we dat verantwoorde voeding even lekker als betekenisvol kan zijn! Hoe kan je meedoen? Schrijf je in op www.sweetrevolution.be en ontvang inspirerende dessertrecepten met fairtrade, biologische en lokale ingrediënten.
Eén ding is zeker: de revolutie begint op je (dessert-)bord. En dit bord? Dat smaakt naar verandering!
