Komt er speltmaalderij in Oud Broek?

Eyking-boerderij
De gebouwen waar ooit de familie Eyking tulpenbollen stockeerde zouden recentelijk verkocht zijn.
Het huis en bijgebouwen werden aangekocht door de zaakvoerders van bakkerij De Schutter uit Putte.
Greg De Schutter is reeds langer bezig met het zelf verbouwen en laten verwerken van spelt, een graansoort die terug aan een opgang bezig is.
De Putse bakker heeft dan ook de intentie om op de locatie een pellerij en maalderij voor spelt uit te baten. Wat de teelt betreft zou hij samenwerken met boeren die een hart hebben voor hun stiel.

Lees alvast in ons volgend magazine op 23 januari waarin we hierop verder zullen ingaan.

DEEL DIT ARTIKEL

Facebook
Twitter
LinkedIn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *