Kerstboom levert Herman Deschepper etentje op in sterrenrestaurant

Etentje-kerstbomen
Als sluitstuk voor de verkoop van haar unieke Noorse Nordmann kerstbomen heeft An-Helene Bruyninckx, uit de Kapelsestraat in Putte-Kapellen, een etentje voor twee personen geloot onder haar klanten die een kerstboom aankochten en hun naam en adres achterlieten. De winnaar mag gratis met twee personen de voeten onder tafel schuiven in het Antwerpse restaurant “Het Gebaar” van sterrenchef Roger Van Damme. In aanwezigheid van de sterrenchef, en onder toezicht van An-Helene, trok burgemeester Dirk Van Mechelen de gelukkige winnaar. Herman Deschepper, uit de Sparrenlaan in Kapellen, werd de winnaar. Zij mogen een culinaire hoogstaand etentje verwachten. Het Gebaar, en chef Roger Van Damme, staan zowel nationaal als internationaal bekend als de nummer één voor avant-garde desserts. Sinds zijn Njam uitzendingen geniet heel Vlaanderen regelmatig mee van zijn kunstwerken. Roger Van Damme is afkomstig uit Nederland, maar studeerde aan de hotelschool van Brugge en opende in 1994 lunch-lounge Het Gebaar in Antwerpen, waarmee hij in 2010 zijn eerste Michelinster binnenhaalde. Restaurant Het gebaar is enkel open voor de lunch en voor zaterdagmiddag kan je zelfs niet op voorhand reserveren. Met de lounge uitbreiding op het terras zijn er tegenwoordig echter extra mogelijkheden. Het restaurant, in een peperkoekenhuisje, ligt aan de Antwerpse botanische tuin in de Lange Gasthuisstraat.

DEEL DIT ARTIKEL

Facebook
Twitter
LinkedIn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *