Leden van Wijkwerking Hagelkruis keuren unaniem de smaak goed.
EKEREN – Zoals al eerder in De Polder aangekondigd, organiseert Wijkwerking Hagelkruis voor de 23ste maal de Hagelkruisfeesten op zondag 2 juli. De organisatie pakt elk jaar met iets speciaals uit ter gelegenheid van die feesten. Er was al de introductie van Hagelkruisbier en vorig jaar de uitgifte van postzegelvellen met 10 verschillende zegels met afbeeldingen van 17de eeuwse schilderijen maar dit jaar werd gezocht naar een culinaire primeur.
Woordvoerder Bert Van den Bossche : “Wij hebben Tom en Loes, uitbaters van de Ekerse ijsjeszaak Marktje 7, gevraagd om een nieuw ijsje te bedenken, verwijzend naar de oorsprong van de feesten. Die ligt in lang vervlogen tijden toen Ekeren geteisterd werd door onweders met forse hagelbuien en na een van die buien smolt alle hagel weg, behalve op een plaats in de buurt van het huidige Pastorijveld/Klein Hagelkruis. Daar bleef de hagel liggen in de vorm van een kruis, wat voor de dorpelingen aanleiding was om in processie naar dat kruis te trekken en als dank een arduinen kruis op te richten dat het eindpunt van een jaarlijkse processie werd. Er werden zelfs bedevaarten georganiseerd naar dat kruis en de deelnemers kregen daar brood, bier en erwtensoep aangeboden. Later werden jaarlijks feesten georganiseerd en dat mondde uit in wat wij nu als Hagelkruisfeesten kennen. Omdat erwtensoep in juli niet meteen een aanrader is, vroegen wij Tom en Loes om een nieuw ijsje te bedenken en dat werd dus het hagelkruisijsje.”
Loes en Tom van Marktje 7
Leden van de Wijkwerking Hagelkruis kregen op dinsdag 20 juni de primeur om de lekkernij te proeven tijdens een persmoment bij Marktje 7. Zij konden de creatie van room, melk en muntblaadjes uit eigen tuin, overgoten met groene discospikkels (een verwijzing naar de erwtjes) als eerste degusteren. En naar de commentaren te horen was het een bijzonder in de smaak vallende frisse beleving. Dat belooft voor 2 juli en later, als het ijs verkrijgbaar is bij Marktje 7. (jdh)
De eerste voorproever van Wijkwerking Hagelkruis
