Week van de Smaak zet Griekenland in de kijker

Van 14 tot 24 november vindt een nieuwe editie van de “Week van de Smaak” plaats in heel Vlaanderen.
Voor de zevende keer staat de Berendrechtse vereniging De Keyser FV in voor de plaatselijke organisatie – dit keer met een uitstap naar een Griekse taverna.
Na achtereenvolgens de mediterrane kookworkshop en focus op landen als Spanje, Italië, Frankrijk en Turkije en het dessertenbuffet ‘De Smaak van hier’ in 2012, is nu Griekenland het themaland voor de “Week van de Smaak” in ons district.
Vorig jaar werd beslist dat de bibliotheek niet meer kan gebruikt worden voor het bereiden van maaltijden. En dat na succesvolle kooksessies met onder meer de vorige burgemeester en leden van het districtscollege.
“Onze vereniging heeft hiervoor een creatieve oplossing bedacht,” aldus Marc Maes, coördinator van De Keyser fv. “Naar analogie met de Spaanse kookworkshop in 2010 hebben we nu afspraken gemaakt voor een Griekse proefavond ‘buitenshuis’ – op 22 november trekken we met de deelnemers naar een Griekse taverna. Van 14 tot 24 november staat de Berendrechtse bibliotheek ook in het teken van Griekenland, gastronomie, toerisme, muziek.”
De proefavond vindt plaats in “YAMAS” wat in het Grieks zoveel wil zeggen als “santé”. Een kleine taverna in de oude havenbuurt waar achtereenvolgens mezze (assortiment voorgerechten) en gegrild vlees worden opgediend.
Aangezien er slechts een beperkt aantal plaatsen zijn, is inschrijven ten zeerste aangeraden, vol is vol. Deelname in de onkosten (zonder drank): 20.00 euro per persoon.
De Keyser fv en de sponsors bieden het aperitief aan.
Afspraak : vrijdag 22 november – 19.30 u aan de bib Viswater te Berendrecht
Inschrijven kan via: weekvdsmaak@telenet.be – tel.: 03 568 8082
Organisatie: De Keyser fv – in het kader van de Week van de Smaak.