Tom en Loes van Marktje 7 lanceren Red Sebastian ijs en openen in de 7 Saeligheden in Lillo een ijstoog

EKEREN/LILLO – Tom Lamiroy (32) en Loes Claessens (31) zijn twee jonge ondernemers die met hun ijsbar Marktje 7 in Ekeren een plaats in de lokale handel hebben veroverd. Na Marktje 7, een ijskiosk in het  Openluchttheater Rivierenhof en de aankoop van het Hof Van Mertens in het centrum van Ekeren, opent het koppel op pinkstermaandag 9 juni een ijstoog in café 7 Saeligheden in Lillo.

Hoewel het pad naar succes vaak is bezaaid met uitdagingen, tonen deze jonge mensen een opmerkelijke veerkracht. Elke gelegenheid nemen zij te baat om zich creatief te tonen. De Belgische deelname van Red Sebastian aan het Eurovisiesongfestival in Bazel in Zwitserland brachten Tom en Loes op het idee om een Red Sebastian ijsje aan hun assortiment ijs toe te voegen. Het ijsje is vanaf morgen zaterdag 10 mei verkrijgbaar en bestaat uit een rood hoorntjes met gelato van kers, bedekt met rode discospikkels en afgewerkt met een gouden chocolade bolletje.

7 Saeligheden
“De zaakvoerders van de 7 Saeligheden Joeri en Sarah hebben ons overtuigd om in hun café in de Tolhuisstraat/Havenmarkt in Lillo een ijstoog te installeren”, vertelt Tom. Het koppel zijn 2 jonge ondernemers die leven in het havendorpje willen brengen. Ze zijn ook eigenaar van restaurant ’t Pleintje in Lillo en begonnen in januari vorige jaar met een eetcafé De Molen in Berendrecht. Het pittoreske polderdorp Lillo is nog steeds de ‘place to be’ voor een uitstap. Met zijn Fort, zijn jachthaven en het poldermuseum wandel je in Lillo van de ene bezienswaardigheden naar de andere. Even pauzeren doe je dan met een drankje of een gelato ijsje van Marktje 7. De ijstoog zal voorlopig enkel open zijn vrijdag, zaterdag, zondag en op feestdagen van 13 tot 18 uur. (mw)