Moeder en zoon Lambreghts delen dezelfde passie voor de horeca.
Ekeren – Na het faillissement van de vorige eigenaar schrijven Linda Lambreghts (45) en haar zoon Sam (20) een nieuw hoofdstuk aan het verhaal van herberg Den Telstar. Den Telstar op de hoek van Akker en Schoonbroek moet meer worden dan een plek om iets te drinken. Het moet het hart worden van de wijk. Dat is de visie van moeder en zoon Lambreghts.
Linda Lambreghts heeft ervaring in de horeca. Van 2000 tot 2005 baatte zij in de Driehoekstraat in Ekeren café Den Aker uit. Linda stopte hiermee na de geboorte van haar zoon Sam. Ze trok naar de haven, werd markeerder en later chauffeur in de haven, een job die ze nog altijd met passie doet. Maar ook de passie voor de horeca bleef borrelen. “Ik heb enkele maanden naast mijn job gewerkt in Den Telstar. Toen ik de gelegenheid kreeg de zaak over te nemen, heb ik geen moment getwijfeld”, vertelt Linda.
Linda heeft het geluk dat Sam haar passie deelt. Hij is actief in Jeugdhuis Tel 18 in de Bunt in Ekeren en maakt op 4 oktober zijn debuut als gansrijder bij de Lustige Gans, ook in Ekeren. Die zaterdag doet hij mee aan het prinsjesrijden, zowat de wachtkamer van het grote gansrijden op het Kristus Koningsplein. Sam wil meer en start in september zijn tweede jaar autotechniek aan de Karel de Grote Hogeschool in Hoboken.
“Mama werkt ’s nachts in de haven en houdt het café overdag open. ’s Avonds maak ik de dienst uit”, zegt Sam. Of hij dat alles met zijn studie en het verenigingsleven, waar hij met beide voeten in staat, aankan? “Zeker weten”, antwoordt hij kort.
Hart van de wijk
De nieuwe Den Telstar wil het hart worden van de wijk. Een buurtcafé speelt een belangrijke rol. Het slaat een brug tussen oud en jong en houdt de Vlaamse traditie in ere. De mensen moeten hier rust en geborgenheid vinden, waar verhalen, al dan niet met een korreltje zout, worden verteld. In het café staat een poolbiljart. Linda zou graag een clubje oprichten en wedstrijden organiseren binnen Ekeren. In de zaak is een vissersclub actief. De leden van het spaarkaske vinden het fijn dat Den Telstar opnieuw opent en organiseren op 11 oktober een petanquewedstrijd met ’s avonds een eetfestijn. “Op vrijdagavond is vooral de tweede jeugd welkom. Zij mogen een dansje placeren”, zegt Linda. De heropening van Den Telstar markeert niet alleen een nieuw hoofdstuk voor de herberg, maar ook voor het gemeenschapsleven in en rond Akker en Schoonbroek. (mw)
Info: Officiële opening op vrijdag 22 augustus om 18 uur. Het café is die dag al open vanaf 14 uur. Maandag, woensdag en donderdag van 10.30 tot 22 uur; vrijdag van 10.30 tot 5 uur in de ochtend; zaterdag vanaf 11 uur tot 22 uur en zondag van 11 tot 22 uur. Op vrijdagochtend wil Linda vooral haar collega’s aan de haven in haar herberg verwennen.
