BERENDRECHT – Halverwege de nacht een berichtje met een foto van de automaat en de tekst ‘de hemel’. Het is een van de vele berichten die Didier D’Haene en Shary Smets uit Berendrecht de voorbije weken hebben gekregen. Ze hadden het succes van hun Pastamaat Rigoletto niet vooraf kunnen inschatten.
Sinds begin mei staat er voor hun huis, in de Dorpstraat 27 in Berendrecht, de ‘Pastamaat Rigoletto’. Vlak na de bekendmaking van hun automaat met Italiaanse gerechten bleek het al een schot in de roos te zijn. “We hadden vooraf alleen reclame op de Facebook-pagina ‘Ge zijt van Berendrecht-Zandvliet’ gemaakt en de respons was niet normaal. Didier is het hele weekend blijven koken om alles aan te vullen”, vertelt Shary.
Ook op maandag, normaal een rustdag voor de chef-kok, trok Didier opnieuw naar de keuken. “Je wilt niet dat mensen voor een lege automaat staan. Als dat twee keer gebeurt, komen ze niet meer terug.” (Joppe De hert)
Lees het volledige artikel nu in ons magazine, te koop in de krantenwinkel.
