Evonik maakt weldra voer voor garnalen

LILLO – Evonik in Lillo heeft de bouw van een installatie voor de productie van voer voor garnaal en schaaldieren, in gang gezet. Het product komt volgend jaar op de markt.
Het vroegere Degussa is altijd al gekend geweest om z’n methionine. De Poldernaars herinneren zich dat in het product dat overigens gevaarloos is, een minder aangename geur had. Her was er een van aangebrande kool. Na protesten en ingrepen, en de latere bouw van nieuwe installaties, kwam een einde aan de stank die vooral tijdens het weekend over de streek uitwaaierde. De tot nu toe vervaardigde methionine wordt vooral gebruikt als toevoegsel in kippenvoer. Evonik Antwerpen specialiseerde zich zodanig dat het betrokken werd bij de bouw van nieuwe installaties, bij voorbeeld in Singapore. ‘Aquaculturen zijn een wereldwijde groeimarkt’, vertelt afgevaardigd bestuurder Frank Daman. ‘Al in 2015 zal 50 procent van alle vis, schaal- en schelpdieren uit aquacultuur komen.’ Hedt is aan die viskwekerijen dat het bedrijf nu al methionine levert die vervat is in  visvoeder. Vooral zalm en forel wordt hiermee grootgebracht
De ontwikkeling stond niet stil. Na proeven in Duitsland komt een nieuw product in zicht dat vooral van toepassing zal zijn op de kweek van garnalen en schaaldieren. Het gaat onder de naam AQUAVI® Met-Met, een dipeptide populair Met-Met genoemd. Dr. Emmanuel Auer, hoofd van de Business Line Animal Nutrition bij Evonik Antwerpen zegt: ‘Het product vermindert aanzienlijk het verbruik van de hoeveelheid vismeel in de aquacultuur voor garnalen. Hierdoor verlagen de kosten voor voeder, worden de visgronden ontlast en de waterkwaliteit verbeterd doordat gebruik van methionine de hoeveelheid uitwerpselen van de dieren en de stikstofuitstoot in de natuur vermindert. De garnalen blijven gezonder, het milieu wordt minder belast en de consument profiteert van een betere voedselkwaliteit.’
Met-Met is aanzienlijk minder oplosbaar in water dan voer met toegevoegde gewone methionine die makkelijk ‘vergruist’ en vlug wordt weggespoeld. Zo kunnen de garnalen, die hun voedsel zeer langzaam op de waterbodem opeten, voldoende methionine in zich opnemen.’
Frank Daman is bijzonder opgetogen dat Lillo uitgekozen werd voor de productie. Over de kostprijs van de installatie wil hij niets kwijt. ‘kwestie van de concurrentie niet op het spoor te brengen’. ‘De toekomst zal uitwijzen of we met het  bedrijf meer volk nodig hebben. Voorlopig gaan we het doen met mensen uit de ‘gewone’ installatie’  Staf De Lie