Koen Verberck is een geboren en getogen Brasschaatenaren en woont sinds 2009 opnieuw in de gemeente.
In zijn jeugd was hij actief bij KFC Brasschaat en de Brasschaatse handbalclub.
Van opleiding is hij leerkracht lichamelijke opvoeding.Hij werd lid van de Brasschaatse N-VA in 201. Na de verkiezingingen werd hij fractieleider voor N-VA. Toen burgemeester Jambon minister werd, vulde Koen het mandaat van burgemeester in.